15 décembre 2015

Velouté poires, épinards et noix de cajou

  C'est vrai : le premier aspect de cette soupe n'est pas très attrayant. Pourtant, je vous le garantie : elle est délicieuse !     Pour 6 personnesPréparation : 20 mnCuisson : 20 mn Ingrédients : 1 gros oignon 4 grosses poires (Abate) bien mûres 400 g d'épinard 150 g de noix de cajou non salées persil 1 litre de bouillon de légumes huile d'olive Faire chauffer l'huile dans une cocotte à feu moyen. Émincer l'oignon et l'ajouter dans la cocotte. Le faire revenir quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit... [Lire la suite]
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27 septembre 2015

Soupe de courgette et fromage ail et fines herbes

Quand je me retrouve avec de belles et grosses courgettes au jardin et qu'il fait chaud, je réalise cette soupe de courgette toute simple. Le goût vraiment délicieux vient du célèbre fromage Boursin cuisine ail et fines herbes. Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de courgettes (bio parce qu'on garde la peau) 3 càs de Boursin Cuisine ail et fines herbes 1 cube bouillon de légumes (bio de préférence) Bien laver les courgettes et couper les extrémités.Les couper en deux et si elles sont vraiment grosses enlever le centre... [Lire la suite]
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18 mars 2013

Unique

C'est en voyant le sketch de Julie BLANC de mars 2013 dans Scrapdeco, que j'ai pensé au kit de juin 2012 pas encore utilisé. C'est donc chose faite. Matériel utilisé : die fleurs Kesiart, perforatrices Artémio fleur 2'' et Crala Craf, brad My Mind's Eye collection Indie Chic Bonne journée !
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