27 septembre 2015

Soupe de courgette et fromage ail et fines herbes

Quand je me retrouve avec de belles et grosses courgettes au jardin et qu'il fait chaud, je réalise cette soupe de courgette toute simple. Le goût vraiment délicieux vient du célèbre fromage Boursin cuisine ail et fines herbes. Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de courgettes (bio parce qu'on garde la peau) 3 càs de Boursin Cuisine ail et fines herbes 1 cube bouillon de légumes (bio de préférence) Bien laver les courgettes et couper les extrémités.Les couper en deux et si elles sont vraiment grosses enlever le centre... [Lire la suite]
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14 septembre 2015

Flan aux poires

  L'incontournable dessert aux poires chez nous c'est le flan aux poires. Mi-flan, mi-gâteau, il pourrait faire penser au gâteau magique. En tout cas, il est d'une simplicité... Ingrédients pour 6 personnes : 100 g de farine150 g de sucreun demi sachet de levure20 g de sucre vanillé (maison)2 oeufs25 cl de lait50 g de beurre6 poires2 c à café de rhum Faire préchauffer le four à 180°.Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sucre vanillé.Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.Ajouter les jaunes d'oeufs au mélange... [Lire la suite]
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18 décembre 2012

M6 le Meilleur Pâtissier !

J'ai visionné avec beaucoup de retard, puisque le concours sur M6 vient de se terminer hier soir, la première émission du Meilleur Pâtissier. J'y ai découvert la Tarte Conversation dont vous trouverez la recette là. C'est vrai, c'est plutôt la saison des bûches mais bon j'étais vraiment tentée par cette tarte et par la pâte feuilletée rapide. Je ne suis pas mécontente du résultat. Par contre, si j'avais participé au concours, je ne sais pas si j'aurais pu la servir cuite car cette recette m'a occupé toute la matinée ! Pour... [Lire la suite]
Posté par Pascaleldt à 13:20 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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